Cannelés aux herbes et fromages

sofyberry
Sophie Massias
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cannelés aux herbes et fromages Recette créée le mardi 24 septembre 2019 à 21h21

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

100 gramme(s) de creme liquide

100 gramme(s) de creme liquide

70 gramme(s) de huile d'olive

70 gramme(s) de huile d'olive

150 roquefort

150 roquefort

100 gruyère râpé

100 gruyère râpé

1 botte(s) de herbes fraîches (basilic, ciboulette, thym, romarin, persil...)

1 botte(s) de herbes fraîches (basilic, ciboulette, thym, romarin, persil...)

1 pointe(s) de couteau  poivre ou piment

1 pointe(s) de couteau poivre ou piment

2 étapes
1
Étape 1
Allumer le four 190°
Mettre dans le bol les œufs, la farine et la levure.
2 min      
5      
2
Étape 2
Ajouter la crème, l’huile, les fromages, et les herbes préalablement lavées et découpées avec les ciseaux à fines herbes.
Pendant ce temps placer votre plaque à cannelés sur la plaque alu.
A l’arrêt de l’appareil, verser la pâte dans les empreintes et enfourner pour 25 mn.
A la fin de la cuisson, démouler rapidement pour éviter la condensation.
Se déguste tiède ou froid, pour un piqué nique, un brunch ou un plateau TV ...
2 min      
4      
Bon appétit !

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