Flans de Courgettes à la Moutarde

Flans de Courgettes à la MoutardeRecette créée le mardi 13 octobre 2015 à 17h21
20 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de moutarde

 pincée(s) de 
Sel, poivre


pincée(s) de 
Sel, poivre


50 gramme(s) de gruyère râpé

50 gramme(s) de gruyère râpé

1 c.à.c de thym frais effeuillé

1 c.à.c de thym frais effeuillé

2 courgettes

2 courgettes

1 c.à.s d'huile d'olive

1 c.à.s d'huile d'olive

2 oeufs

2 oeufs

15 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

15 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

1 étape
1
Faire revenir les courgettes coupées en petits morceaux dans l'huile d'olive pendant 10 mn à feu doux en remuant. Saler, poivrer.

Mixer les courgettes avec la crème, les oeufs, la moutarde, le thym et le gruyère. Rectifier l'assaisonnement.

Préchauffer le four à 180°.

Verser la préparation dans les empreintes muffins aux 3/4.

Cuire 35 mn.
Bon appétit !
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1 commentaires
marali37
marali37

Testé et approuvé à 100 %. Recette facile à réaliser et à consommer chaud ou froid .

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