Flan de truite fumée et asperges verte

sylvieancel
Sylvie Ancel
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Flan de truite fumée et asperges verteRecette créée le lundi 8 avril 2019 à 16h48

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

7 min

FROID

2 h

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
2 asperges vertes cuites ou 2 bocaux

2 asperges vertes cuites ou 2 bocaux

4 + 3 oeufs

4 + 3 oeufs

200 millilitre(s) de de crème fraîche liquide à 35% très froide

200 millilitre(s) de de crème fraîche liquide à 35% très froide

 +  sel-poivre

+ sel-poivre

50 gramme(s) + 20 gramme(s) de  parmesan râpé

50 gramme(s) + 20 gramme(s) de parmesan râpé

400 gramme(s) de de truite fumée

400 gramme(s) de de truite fumée

300 millilitre(s) de de crème fraîche épaisse

300 millilitre(s) de de crème fraîche épaisse

2 étapes
1
Préchauffer votre four a 180° préparer vos moule au choix pour ma part le moule 12 buchettes et le moule petit ovale mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer repartir dans votre moule, cuire 15 minutes, nettoyer le bol
Accessoire(s) :
Spatule
1 min      
6      
2
mettre tous les ingrédients mixer et verser délicatement sur la première préparation et enfourner a nouveau pendant 20 a 30 minutes selon le moule que vous utilisez... laisser refroidir avant de démouler déguster avec une salade bon appétit.
Accessoire(s) :
Spatule
6 min      
6      
Bon appétit !
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