FLAN DE BUTTERNUT

steph
Stephanie Renard
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
FLAN DE BUTTERNUTRecette créée le vendredi 18 janvier 2019 à 10h25

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

9
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TEMPS ROBOT

20 min 20 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
450 gramme(s) de courge butternut

450 gramme(s) de courge butternut

200 gramme(s) de  crème fraîche liquide

200 gramme(s) de crème fraîche liquide

3 oeufs

3 oeufs

100 gramme(s)  comté râpé

100 gramme(s) comté râpé

30 gramme(s)  farine

30 gramme(s) farine

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s)  poivre

1 pincée(s) poivre

1 pincée(s) de de piment d'espelette

1 pincée(s) de de piment d'espelette

4 étapes
1
Eplucher et couper en morceaux le butternut
et verser dans le cuit vapeur en retirant le plateau en plastique noir
verser 5 gobelets d'eau dans le bol du robot
Programmer 20 minutes, 140 ° C, vitesse 1
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
20 min      
140 °C      
1      
2
a la sonnerie, vider l'eau et renverser le butternut cuit dans le bol du I Cook'in
3
ajouter les ingrédients et mixer 20 secondes, vitesse 8
20 s      
8      
4
verser dans les empreintes grands ronds et cuire au four 30 minutes à 200 ° C
Bon appétit !

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9 commentaires
sylvie2911
sylvie2911

Délicieux

Très bon ! J'ai mis du lait à la place de la crème (moins calorique ;-)), du cumin en graines à la place du piment d'espelette, le tout dans le moule tablette, 40 mn à 200°C. je pense que je vais en faire régulièrement cet hiver, j'ai les butternuts du jardin qui attendent au garage ;-) !

ladouceur14
Francoise Maindru
Conseillère Guy Demarle

Très bon

Une très bonne recette merci

steph
Stephanie Renard
Conseillère Guy Demarle

Merci

annabelleherivault
annabelleherivault

Délicieux

Super bon. Flan léger légèrement sucré. Dans les favoris vite !

steph
Stephanie Renard
Conseillère Guy Demarle

Merci

justinecuisine
justinecuisine

Bon

C'est une bonne recette mais un peu fade. Je rajoute des dés de chorizo et c'est parfait pour moi.

steph
Stephanie Renard
Conseillère Guy Demarle

Excellente idée

martinep_13d2
MARTINE prince
Conseillère Guy Demarle

Très bon

Très bonne recette. Me fait penser à un soufflé au fromage. À refaire très bientôt