FLAN DE BUTTERNUT

steph
Stephanie Renard
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
FLAN DE BUTTERNUTRecette créée le vendredi 18 janvier 2019 à 10h25

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

3
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

20 min 20 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
450 gramme(s) de courge butternut

450 gramme(s) de courge butternut

200 gramme(s) de  crème fraîche liquide

200 gramme(s) de crème fraîche liquide

3 oeufs

3 oeufs

100 gramme(s) de comté râpé

100 gramme(s) de comté râpé

30 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de de piment d'espelette

1 pincée(s) de de piment d'espelette

4 étapes
1
Eplucher et couper en morceaux le butternut
et verser dans le cuit vapeur en retirant le plateau en plastique noir
verser 5 gobelets d'eau dans le bol du robot
Programmer 20 minutes, 140 ° C, vitesse 1
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
20 min      
140 °C      
1      
2
a la sonnerie, vider l'eau et renverser le butternut cuit dans le bol du I Cook'in
3
ajouter les ingrédients et mixer 20 secondes, vitesse 8
20 s      
8      
4
verser dans les empreintes grands ronds et cuire au four 30 minutes à 200 ° C
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
3 commentaires
justinecuisine
justinecuisine

Bon

C'est une bonne recette mais un peu fade. Je rajoute des dés de chorizo et c'est parfait pour moi.

martinep_13d2
MARTINE prince
Conseillère Guy Demarle

Très bon

Très bonne recette. Me fait penser à un soufflé au fromage. À refaire très bientôt

florencemaurer
Florence Maurer
Conseillère Guy Demarle

Merci Stéphanie pour cette bonne recette. Ils sont bien fondants.