Financiers chocolat blanc

isabellereggio07
Isabelle Reggio
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Financiers chocolat blancRecette créée le jeudi 7 décembre 2017 à 17h20

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de  poudre d’amandes

50 gramme(s) de poudre d’amandes

25 gramme(s) de de sucre glace

25 gramme(s) de de sucre glace

40 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de farine

25 gramme(s) de beurre

25 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de  chocolat blanc patissier

75 gramme(s) de chocolat blanc patissier

50 gramme(s) de  crème liquide entière 30% MG minimum

50 gramme(s) de crème liquide entière 30% MG minimum

2 blancs d’oeufs

2 blancs d’oeufs

4 étapes
1
Mélanger les ingrédients secs et les vider dans un bol et nettoyer le bol
1 min      
4      
2
Fondre 2 mn à 40º et rajouter à la préparation sec
Nettoyer le bol
3
Fouetter les blancs et les incorporer tranquillement à l’autre préparation
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
4      
4
Mettre la préparation dans les empreintes voulues
Pour moi ce sont les nounours
Mettre au four 15mn à 180º
Sortir du four
Laisser reposer 5mn et saupoudrer de sucre glace
Bon appétit !
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