Ajouter dans le bol une gousse d'ail et du persil frais. Poser le panier inox.

Oter le panier inox. Ajouter du pain coupé grossierement.

Ajouter du lait

Ajouter la viande et les épices.

Ajouter un oeuf

Préchauffer votre four à 200°. Couper les tomates et les évider avec une cuillère à soupe, réserver la pulpe dans un récipient. Éplucher des pommes de terre (des petites, sinon si vous avez des grosses faire précuire à l'eau 10mn). Vous pouvez garnir des courgettes coupées en 2, des poivrons évidés, des Aubergines (si les courgettes et Aubergines sont vraiment grosses, je les fait précuire légèrement comme les pommes de terre). Garnir les légumes et déposer sur chaque farce une noix de beurre. Verser la pulpe de tomate réservée préalablement dans le bol (pas besoin de le nettoyer), de l'eau, du sel, du poivre et du beurre. Mixer et déposer la sauce au fond du plat de légumes farcis. Enfourner 50 mn