Façon Tomates farcies

edith-401
Édith Villiers
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Façon Tomates farciesRecette créée le jeudi 31 août 2017 à 19h05

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

50 min

précuisson du Blé ou du riz

Ingredients
200 gramme(s) de  blé cuit (style Ebly)

200 gramme(s) de blé cuit (style Ebly)

1 étape
1
Dans une casserole précuire le blé ou riz, moi dans cette recette c'est du blé précuit 6min
Je gagne du temps comme ça pour préparer ma farce dans le i-cooking

farce (de Fanny L )

Ingredients
5 gramme(s) d'ail

5 gramme(s) d'ail

5 gramme(s) de persil

5 gramme(s) de persil

100 gramme(s) de pain

100 gramme(s) de pain

50 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de chair à saucisse

500 gramme(s) de chair à saucisse

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

6 tour de moulin à poivre

6 tour de moulin à poivre

2 pincée(s) de 4 épices ou épices rabelais

2 pincée(s) de 4 épices ou épices rabelais

1 oeuf

1 oeuf

5 étapes
1
ajouter dans le bol une gousse d'ail et du persil frais.
poser le panier inox dessus, pour éviter que sa remonte.
Accessoire(s) :
Panier inox
2
ôter le panier inox. Ajouter le pain coupé grossièrement
3
Ajouter le lait
10 s      
2      
4
Ajouter la viande et les épices
30 s      
4      
5
Ajouter l'oeuf
20 s      
4      

montage

Ingredients
1 étape
1
Préchauffer le four à 180°c.
Couper les tomates en tranches, moi j'ai rajouter de l'oignon tranché mais c'est facultatif.
dans un plat à service, tapisser le fond avec le blé, ajouter par couche la farce, les oignons et les tomates
saler, poivrer et enfourner 50min à 180°c
Dans un plat à service, mettre le blé
Bon appétit !
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