Bonjour, désolée, j'ai encore une question : on ne met jamais le fouet pour la mousse ? Parce que vous dites de le refroidir... mais je ne vois pas quand on l'utilise. Merci !

Oui, vous avez raison, Pascale, c'est un oubli de ma part. Je viens de corriger. Merci de me l'avoir fait remarquer. Bonne journée !
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