Étape 1Dans un cul-de-poule fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à l'optention d'un mélange léger et moelleux ayant doublé de volume.

Étape 2
Ajouter le mascarpone
Melanger

Étape 3Ajouter l'extrait de vanille, le zeste de citron , le lait , le beurre fondu au préalable et les poudres (farine , maïzena et levure chimique)
Remuer à la spatule pour les incorporer.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélanger .
Préchauffer le four à 180°
Mettre le moule donuts sur la plaque perforée et garnir les empreintes au 3/4 .
Enfourner pour 30 minutes .
Sortir du four et laisser refroidir complètement avant de démouler .
Saupoudrer de sucre glace .
Servir et déguster.