Petits gourmands

Sara Bontemps

Conseillère Guy Demarle

Mignardises sucrées oréo & citron framboises

Recette créée le vendredi 14 mars 2025 à 21h41

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1 h	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Mignardises sucrées oréo & citron framboises
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Recettes express, Recettes fruitées, Tea time, Petits gourmands
Ingredients: 60 gramme(s) de beurre; 2 oeuf(s); 75 gramme(s) de sucre; 125 gramme(s) de mascarpone; zeste(s) de citron(s); jus de citron; 1 c.à.c d'extrait de vanille liquide; 30 gramme(s) brisures d’oréo; 100 gramme(s) de farine; 40 gramme(s) de fécule de maïs; 2 gramme(s) de levure chimique; 30 gramme(s) de framboise(s) surgelée(s)

Préparation 1

IngredientsListe de courses

60 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

75 gramme(s) de sucre

125 gramme(s) de mascarpone

zeste(s) de citron(s)

jus de citron

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

30 gramme(s) brisures d’oréo

100 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de fécule de maïs

2 gramme(s) de levure chimique

30 gramme(s) de framboise(s) surgelée(s)

2 étapes

1. Préchauffer le four à 170° et placer le moule sur la plaque perforée. Faire fondre le beurre dans le bol micro-ondes, réserver. Battre les œufs avec le sucre puis ajouter la mascarpone. Incorporer la farine, la fécule et la levure. 2. Verser le beurre fondu, mélanger et diviser la pâte en deux. Ajouter dans l'une le jus de citron et le zeste et les framboises et dans l'autre ajouter la vanille et les brisures d'ORÉO. Garnir les empreintes. Recouvrir de la toile de cuisson. Enfourner 20 minutes.

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Bon appétit !