Dacquois noisette

Dacquois noisetteRecette créée le lundi 12 septembre 2016 à 19h27

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

9 Notes

0
Voir les commentaires
CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de sucre glace

100 gramme(s) de sucre glace

4 blanc(s) d'oeuf(s)

4 blanc(s) d'oeuf(s)

75 gramme(s) de poudre de noisettes

75 gramme(s) de poudre de noisettes

30 gramme(s) de sucre.

30 gramme(s) de sucre.

25 gramme(s) de poudre d'amandes

25 gramme(s) de poudre d'amandes

120 gramme(s) de Pâte à tartiner

120 gramme(s) de Pâte à tartiner

40 gramme(s) de noisettes concassées

40 gramme(s) de noisettes concassées

1 étape
1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre FLEXIPAN plat sur une plaque perforée.
Tamisez ensemble la poudre de noisettes, la poudre d'amandes et le sucre glace.
Montez les blancs d'oeufs en neige en incorporant le sucre dès que les blancs commencent à mousser. Incorporez le mélange tamisé aux blancs montés et mélangez délicatement à la spatule. Versez la préparation sur le FLEXIPAN plat puis étalez à la spatule coudée.
Parsemez la moitié de la dacquoise d'éclats de noisettes et saupoudrez avec du sucre glace.

Faites cuire 20 minutes à 180°C (th. 6). Démoulez après refroidissement.
Détaillez la dacquoise en 16 rectangles. A la poche à douilles munie de la grosse douille, dressez la pâte à tartiner sur le côté lisse puis recouvrez avec l'autre moitié de la dacquoise.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/ https://boutique.guydemarle.com/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire