1: éplucher, égrainer et couper en cube de 3 cm votre butternut

2 : faire cuire à l'autocuiseur 8 min une fois que la soupape fait du bruit

Pendant que la courge cuit passer à l'étape 2 ci dessous

3 : couper la moitié d'un chorizo, enlever la peau et couper des rondelles
4 : couper votre oignon en lamelles
5 : dans une poële chaude faire revenir l'oignon avec le chorizo et 1 cuillère à café d'huile d'olive, dès que c'est légèrement doré, rajouté le romarin le thym et la butternut cuite préalablement égouttée
6 : écraser la butternut dans le mélange précédent et laisser infuser
7 : Mettre le four à chauffer chaleur tournante à 180°

8 : Pendant que le four chauffe préparer le crumble (parmesan beurre et farine)
9 : Verser la préparation dans votre CUBICUBE OHRA, puis émiettez le crumble
10 : Mettre au four 15 min, puis 3 min à grill

Pour une version sans chorizo ajoutez 15 cl de crème liquide et une pincée de muscade :)

REGALEZ VOUS :)