Croustillants chocolat au lait noisette

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Croustillants chocolat au lait noisetteRecette créée le mercredi 27 novembre 2019 à 17h59
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  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Bol bain marie
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    450 gramme(s)  chocolat au lait 45%

    450 gramme(s) chocolat au lait 45%

    2 gramme(s) de fleur de sel

    2 gramme(s) de fleur de sel

    74 gramme(s) de praliné

    74 gramme(s) de praliné

    195 gramme(s) de cristaux de noisettes torréfiées concassées

    195 gramme(s) de cristaux de noisettes torréfiées concassées

    244 gramme(s) de feuilletine

    244 gramme(s) de feuilletine

    2 étapes
    1
    Faites fondre le chocolat au bain-marie puis mélangez tous les ingrédients intimement à l'aide d'une maryse.
    2
    Pochez dans les moules et faites prendre au réfrigérateur 1 heure
    environ puis démoulez.
    Bon appétit !

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    7 commentaires
    arml85
    Armelle Mornet
    Conseillère Guy Demarle

    J'ai eu un problème

    Recette délicieuse mais la quantité de Feuilletine est un peu trop importante pour cette recette.
    J'ai mis 100 grammes. (Recette écrite en doublon)

    marjoried_511e
    marjoried_511e

    Petite réclamation rien a voir avec la recette, avec le site précèdent lorsque l'on voulait imprimer, il y avait la recette sur une page, maintenant il y a de la pub a "gogo" à imprimer : donc consommation encre +++ pour rien ? Comment faire et a qui signaler ce soucis?

    arml85
    Armelle Mornet
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour, pour ma part, je clique sur l'icône "imprimer" puis je vais sur "pages personnalisées" pour ne demander l'impression que de la page où est écrite la recette. C'est moins sympa mais plus économique.

    sevlh
    Séverine Lhomme
    Conseillère Guy Demarle

    Attention à cette recette qui est incomplète !!! Il manque les noisettes torréfiées et les gavottes. Donc irréalisable sinon ce ne sont plus les croustillants de Conticini ...

    D’ autre part divisez par 2 les quantités pour une plaque.

    jessie
    Jessie
    Guy Demarle

    Bonjour Séverine,
    Un problème technique empêchait l'affichage de certains ingrédients. Le problème est désormais résolu et vous devriez pouvoir voir tous les ingrédients de la recette.
    Je vous souhaite une agréable journée et une bonne dégustation !
    Jessie du Club Guy Demarle

    sevlh
    Séverine Lhomme
    Conseillère Guy Demarle

    merci

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