Croquettes de Choux Fleurs

elodieb_a768
Elodie Bilquez
Conseillère Guy Demarle
Croquettes de Choux FleursRecette créée le mercredi 10 mai 2017 à 21h36

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
Correct

1 Note

2
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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 Choux Fleur

1 Choux Fleur

1 étape
1
faire cuire au cuit vapeur votre choux fleur

Préparation 2

Ingredients
60 gramme(s) de Chapelure

60 gramme(s) de Chapelure

 sel

sel

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 oignon(s)

1 oignon(s)

 poivre

poivre

50 gramme(s) de parmesan

50 gramme(s) de parmesan

 ciboulette

ciboulette

50 gramme(s) de gruyère

50 gramme(s) de gruyère

1 étape
1
Ecraser le choux fleur
y incorporer l'oignon émincé, la chapelure 60g, leFromage (100g) au total, Sel, Poivre, 2 oeufs, Bouquet de ciboulette
bien mélanger l'ensemble afin d'obtenir une pate,
réaliser des boulettes et badigeonner d'huile d'holive
faire cuire 15mn à 190° si ils sont plats sinon rajouter 10mn de cuisson
ACCOMPAGNER D UNE SAUCE BARBECUE
Bon appétit
Bon appétit !

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2 commentaires
lateph
lateph

Très bonne recette fait dans les p’tits moules briochettes.

elodieb_a768
Elodie Bilquez
Conseillère Guy Demarle

Merci Stéphanie pour ce retour et ravie que ça vous plaise.