Flan au chou fleur Moule QuattroRecette créée le mercredi 24 juin 2020 à 13h22
30 minSimple2 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de fromage râpé

    50 gramme(s) de fromage râpé

    600 gramme(s) de chou(x)-fleur(s)

    600 gramme(s) de chou(x)-fleur(s)

    2 pomme(s) de terre

    2 pomme(s) de terre

    2 oeufs

    2 oeufs

    60 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    60 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    2 c.à.s de farine de maïs

    2 c.à.s de farine de maïs

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     muscade

    muscade

    2 étapes
    1
    Étape 1 Poser votre moule sur la plaque perforée Faire cuire le choux fleur et les pommes de terre a la vapeur Préchauffer le four à 170°C. Mettre le chou-fleur, les pommes de terre cuit dans le bol, les œufs, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mixer 20 secondes Racler les parois à l’aide de la spatule. Rajouter la maïzena et le fromage râpé Mixer à nouveau 20 secondes Répartir dans le moule (pour moi le quattro) enfourner pour 20 à 25 minutes Laisser refroidir 5 a 10 minutes avant de démouler
    2
    Conseillère Guy Demarle Sylvie Martin 40240 N'hesitez pas a aller voir mon groupe Facebook Cuisiner et se Régaler😍 Conseillère Guy Demarle
    Bon appétit !

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