GAUFRES EPINARDS POMMES DE TERRERecette créée le vendredi 10 avril 2020 à 06h58

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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1
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CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
400  gramme(s) de pomme(s) de terre

400 gramme(s) de pomme(s) de terre

100 gramme(s) de epinards branches

100 gramme(s) de epinards branches

2 oeufs

2 oeufs

250 gramme(s) de comté

250 gramme(s) de comté

50 farine

50 farine

30 beurre

30 beurre

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 sel

1 sel

150 gramme(s) de crème

150 gramme(s) de crème

2 étapes
1
Prechauffer le four à 210 degrés.
Pour cette recette vous pouvez faire des variantes: mettre des épinards surgelés que vous aurez fait dégeler à la poêle.
Vous pouvez mettre du fromage blanc plus léger que la crème ou de l'huile d'olive à la place du beurre.

Râper les pommes de terre avec une râpé ou sans le Tornado.
Hacher vos épinards. Raper le Comté.
Mélanger les Oeufs, la crème, la Farine, le comte râpé, beurre fondu Sel, poivre.
Ajouter les pommes de terre et épinards.
Verser avec une louche dans les empreintes du moule Gaufre Flexipan.
Faire cuire 25 min.
Au bout de ce temps, retourner les Gaufres sur une toile de cuisson.
Poursuivre 10 min si vous voulez les faire grattiner encore un peu ave du Comté dessus...
Bon appétit.
2
Étape 2
Bon appétit !

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1 commentaires
caroline
caroline

Excellent, les enfants ont adoré.