Croque façon burger cheddar poitrine fuméRecette créée le lundi 28 novembre 2022 à 14h50
40 minSimple4 pers.Eco.

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  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    9 tranche(s) de pain de mie

    9 tranche(s) de pain de mie

    4 tranche(s) de cheddar

    4 tranche(s) de cheddar

    5 tranche(s) de poitrine fumée

    5 tranche(s) de poitrine fumée

     comté

    comté

    1 oignon(s) rouge(s)

    1 oignon(s) rouge(s)

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    20 centilitre(s) de crème fraîche

    20 centilitre(s) de crème fraîche

     graines de sésame

    graines de sésame

    350 gramme(s) de steak haché de boeuf

    350 gramme(s) de steak haché de boeuf

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     piment d'espelette

    piment d'espelette

    1 étape
    1
    Étape 1
    Mettre le four à préchauffez à 180.
    Disposez le moule tablette sur la plaque alu.

    Hachez l'oignon au tornado ou couper le en petit morceau et le faire saisir à la poêle dans un peu d'huile.
    Ajoutez, le steak haché mais pas longtemps, il faut qu'il soit encore rosé.
    Faire saisir la poitrine.

    Parsemez le fond du moule tablette de graine de gourmandises sésame oignons frits de la boutique, ou sésame. Si vous n'en n'avez pas ou que vous aimez pas passer à la suite.
    Étalez du comté râpée ou gruyère sur les graines.
    Mettre les 4 tranches de pain de mie et les 4 tranches de cheddar( ou fromage à raclette, mimolette, chèvre...)
    Versez le steak et la poitrine.
    Vous pouvez remettre un étage de fromage, moi je n'en ai pas mis.
    Finir avec les 4 tranches de pain de mie et 1 coupée pour comblée les trous.

    Battre les œufs et la crème fraîche, salé, poivré et ajoutez les épices qui vous convient.

    Bon appétit
    Bon appétit !

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