Crème dessert praliné façon Danette®

cathybeal
Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème dessert praliné façon Danette®Recette créée le jeudi 11 février 2016 à 15h27

PRÊT EN

8 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

6 min 5 s

FROID

2 h

CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait entier

500 gramme(s) de lait entier

70 gramme(s) de cassonade belge

70 gramme(s) de cassonade belge

10 gramme(s) de sucre vanillé maison

10 gramme(s) de sucre vanillé maison

2 œuf(s) entier(s)

2 œuf(s) entier(s)

30 gramme(s) de fécule de maïs

30 gramme(s) de fécule de maïs

100 gramme(s) de praliné gourmandises® noisettes extra

100 gramme(s) de praliné gourmandises® noisettes extra

4 étapes
1
Mettre le lait, la Cassonade "Graeffe" ou la Cassonade "Pit & Pat", le sucre vanillé maison, les œufs et la fécule de maïs dans le bol.
Cuire 5 minutes - 80°C - vitesse 4.(sans verre doseur)
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
5 min      
80 °C      
4      
2
Lisser 25 secondes - vitesse 5.(sans verre doseur)
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
25 s      
5      
3
Ajouter le praliné Gourmandises® noisettes extra. Mélanger 40 secondes - vitesse progressive 2 à 5.(sans verre doseur)
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Progressive :    
40 s      
2      
5      
4
Dresser dans 6 pots de yaourts en verre (type la laitière). Laisser refroidir et placer au réfrigérateur (au moins 2h00) avant de consommer.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/194-kit-recette-fait-maisonhttps://boutique.guydemarle.com/194-kit-recette-fait-maison
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1 commentaires
sylvie76
Sylvie Gambier
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Recette parfaite, j'ai juste remis 1 turbo en fin de recette parcequ'il restait des petits morceaux de pralin
Merci Cathy!