Moelleux aux Pommes

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Isabelle Sebille Ti'Sa33
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Moelleux aux PommesRecette créée le samedi 30 janvier 2016 à 08h19

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

5 min 15 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) + 30 gramme(s) de sucre vanillé maison

120 gramme(s) + 30 gramme(s) de sucre vanillé maison

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

150 gramme(s) de farine T45

150 gramme(s) de farine T45

5 gramme(s) de levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

20 gramme(s) de fécule de maïs

20 gramme(s) de fécule de maïs

30 gramme(s) de lait

30 gramme(s) de lait

2 pomme(s)

2 pomme(s)

30 gramme(s) d'amandes effilées

30 gramme(s) d'amandes effilées

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

4 étapes
1
Verser le sucre et les œufs dans le bol du i-Cook'in.
L'étape est programmée 4 minutes vitesse 5
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
5      
2
Ajouter la farine tamisée avec la levure et la Maïzéna puis le lait. L'étape est programmée 1 minute vitesse 4
1 min      
4      
3
Verser la moitié de la préparation dans les empreintes Grands Ronds à l'aide de la spatule mélangeuse, recouvrir de lamelles de pommes coupées finement à l'aide de la mandoline et recouvrir du reste de pâte.
Saupoudrer d'une fine couche de sucre vanillé maison à l'aide de la saupoudreuse et recouvrir d'amandes effilées.
Cuire à four chaud à 180°C pendant 20 à 30 minutes selon le four. Recette délicieuse inspirée du Tôt Fait de Maike
4
Pour le prélavage : verser 500 gr d'eau dans le bol.
L'étape nettoyage est programmée 15 secondes vitesse progressive de 5 à 10
Progressive :    
15 s      
5      
10      
Bon appétit !

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4 commentaires
coralieh_7fe9
coralieh_7fe9

Très bon

Je fais cette recette à chaque fois que j'ai pommes à la maison un délice ! Hyper moelleux

cuisineregionale
cuisineregionale

Très bon

parfait facile a faire, merci

rosette001
rosette001

Pouvez vous m explique, de quoi s agit il du prélavage ?

nellyk
nellyk

Bonne recette. Je l'ai testé en format plus petit pour accompagner un café gourmand. Appréciée par toutes les copines.