Placer le fouet sur les lames puis mettre tous les ingrédients dans le bol du robot.
Cuire 7 minutes à 90°C
Vitesse 4

Ajouter le lait et le chocolat de votre choix (noir, lait, blanc) en petits morceaux.
Ensuite faire tourner 30 secondes vitesse 4.
Ou alors verser la moitié de la préparation dans un saladier et ajouter seulement 90g de chocolat noir par exemple dans le bol et ajouter 90g de chocolat blanc dans votre saladier afin de faire 2 crèmes desserts différentes. Faites tourner le robot comme indiqué et mélanger la crème du saladier a l'aide d'un fouet.

Retirer le fouet et verser la préparation dans des petits pots.
Les placer directement au réfrigérateur 2h.
La crème va s'épaissir un peu pour avoir une texture assez proche de la Danette. Dans des petits pots, vous pourrez conserver cette préparation plusieurs jours.