Crème soja au chocolat

i-Cook'in
Crème soja au chocolat Recette créée le samedi 1 juillet 2017 à 15h22

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

10 min

REPOS

50 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de chocolat

100 gramme(s) de chocolat

1000 gramme(s) de lait de soja

1000 gramme(s) de lait de soja

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

30 gramme(s) de sucre roux

30 gramme(s) de sucre roux

10 gramme(s) de sucre vanillé

10 gramme(s) de sucre vanillé

50 gramme(s) de maïzena

50 gramme(s) de maïzena

4 étapes
1
Mettre le chocolat dans le bol.
Vous pouvez utiliser le chocolat que vous désirez, noir, lait, pralin etc....
2
Mettre le lait, l’œuf, les sucres, la maïzena dans le bol.
7 min      
80 °C      
4      
3
Emulsionner pour aérer la crème.
4
Mettre la préparation dans un saladier, ou des ramequins. Laisser refroidir une petite heure avant dégustation.
Bon appétit !
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