Crème dessert à la vanille

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Crème dessert à la vanilleRecette créée le lundi 28 janvier 2019 à 18h15

PRÊT EN

13 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

11 min 20 s

Préparation 1

Ingredients
620 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

620 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de Maïzena

30 gramme(s) de Maïzena

10 gramme(s) d'essence de vanille

10 gramme(s) d'essence de vanille

1 c.à.s de Rhum blanc

1 c.à.s de Rhum blanc

100 gramme(s) de  crème liquide

100 gramme(s) de crème liquide

3 étapes
1
Positionner le fouet. Mettre le lait, le sucre, la maïzena et l'essence de vanille dans le bol.
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
5      
2
Mélanger le tout pendant 10 mn, à 90°c, vitesse 3
Accessoire(s) :
Fouet
10 min      
90 °C      
3      
3
Ajouter la crème liquide et mélanger pendant 1 mn, vitesse 4
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
Bon appétit !
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