Crème déssert à la mûre

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Crème déssert à la mûreRecette créée le samedi 16 mars 2019 à 11h21

PRÊT EN

13 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

11 min

Préparation 1

Ingredients
620 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

620 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

150 gramme(s) de confiture de mûre

150 gramme(s) de confiture de mûre

30 gramme(s) de Maïzena

30 gramme(s) de Maïzena

100 gramme(s) de  crème liquide

100 gramme(s) de crème liquide

3 étapes
1
Mettre le lait, la confiture de mûre, la maïzena dans le bol.
On mixe le tout pour bien mélanger et hacher les potentiels morceaux de mûres
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
2
Racler les bords avec la spatule.
Mettre le fouet.
Mélanger le tout pendant 10 mn, à 90°c, vitesse 3
Accessoire(s) :
Spatule
Fouet
10 min      
90 °C      
3      
3
Ajouter la crème liquide et mélanger pendant 1 mn, vitesse 4
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
Bon appétit !
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