Crème déssert à la mûre - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

desserts

i-Cook'in

Crème déssert à la mûre

Recette créée le samedi 16 mars 2019 à 11h21

PRÊT EN

13 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

11 min

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Préparation 1

Ingredients

620 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

620 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

150 gramme(s) de confiture de mûre

150 gramme(s) de confiture de mûre

30 gramme(s) de Maïzena

30 gramme(s) de Maïzena

100 gramme(s) de crème liquide

100 gramme(s) de crème liquide

3 étapes

1

Mettre le lait, la confiture de mûre, la maïzena dans le bol.
On mixe le tout pour bien mélanger et hacher les potentiels morceaux de mûres

Accessoire(s) :

sans verre-doseur

Panier inox à l'envers

2

Racler les bords avec la spatule.
Mettre le fouet.
Mélanger le tout pendant 10 mn, à 90°c, vitesse 3

Accessoire(s) :

Spatule

Fouet

10 min

90 °C

3

3

Ajouter la crème liquide et mélanger pendant 1 mn, vitesse 4

Accessoire(s) :

Fouet

1 min

4

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com/

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