Crème au chocolat (ICK) - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

desserts

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Crème au chocolat (ICK)

Recette créée le lundi 4 avril 2016 à 12h34

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

7 min 40 s

FROID

2 h

CUISSON

5 h 30

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Préparation 1

Ingredients

150 gramme(s) de chocolat noir patissier

150 gramme(s) de chocolat noir patissier

20 gramme(s) de Maïzena

20 gramme(s) de Maïzena

60 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

600 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

600 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

2 oeufs

2 oeufs

50 gramme(s) de crème liquide entière

50 gramme(s) de crème liquide entière

3 étapes

1

Mettre le chocolat, le sucre et la maïzena dans le bol.

10 s

10

2

Mettre le fouet sur les lames, puis versez le lait et les oeufs.

Accessoire(s) :

Fouet

5 min 30 s

90 °C

2

3

Ajoutez la crème liquide entière.

Accessoire(s) :

Fouet

2 min

3

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com

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