i-Cook'in
Crème brûléeRecette créée le lundi 22 février 2016 à 17h44
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

6 Notes

3
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TEMPS ROBOT

5 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de de crème liquide entière

250 gramme(s) de de crème liquide entière

300 gramme(s)  lait

300 gramme(s) lait

5  jaunes d'œufs

5 jaunes d'œufs

2 sachet(s)  sucre vanillé

2 sachet(s) sucre vanillé

75 gramme(s) de  de sucre semoule

75 gramme(s) de de sucre semoule

20 gramme(s) de Maïzena

20 gramme(s) de Maïzena

2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du I-cook'in.
5 min      
90 °C      
3      
2
Lisser la crème si besoin en appuyant quelques secondes sur turbo et verser dans les ramequins.
Laisser complètement refroidi avant de caraméliser en saupoudrant de sucre roux et en plaçant les crèmes au grill ou encore au chalumeau.
Bon appétit !
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3 commentaires
mariel_3227
mariel_3227

Bonjour,
Par contre temps de cuisson non précisé

bernie
bernie

Bonjour
à quelle température faut-il faire cuire et combien de temps, s'il vous plaît
Merci

virginiesle
virginiesle

Très bonne crème brûlée, je recommande la recette. Les enfants en réclament à nouveau.

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