i-Cook'in
Crème brûléeRecette créée le lundi 22 février 2016 à 17h44

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

5 Notes

2
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TEMPS ROBOT

5 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de de crème liquide entière

250 gramme(s) de de crème liquide entière

300 gramme(s) de lait

300 gramme(s) de lait

5  jaunes d'œufs

5 jaunes d'œufs

2 sachet(s) de sucre vanillé

2 sachet(s) de sucre vanillé

75 gramme(s) de  de sucre semoule

75 gramme(s) de de sucre semoule

20 gramme(s) de Maïzena

20 gramme(s) de Maïzena

2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du I-cook'in.
5 min      
90 °C      
3      
2
Lisser la crème si besoin en appuyant quelques secondes sur turbo et verser dans les ramequins.
Laisser complètement refroidi avant de caraméliser en saupoudrant de sucre roux et en plaçant les crèmes au grill ou encore au chalumeau.
Bon appétit !
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2 commentaires
bernie
bernie

Bonjour
à quelle température faut-il faire cuire et combien de temps, s'il vous plaît
Merci

virginies_2483
virginies_2483

Très bonne crème brûlée, je recommande la recette. Les enfants en réclament à nouveau.