Crème anglaise onctueuse

estellevb56
Estelle Vailland Bercegeay
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème anglaise onctueuseRecette créée le jeudi 10 novembre 2016 à 21h40

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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2
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de lait entier

300 gramme(s) de lait entier

200 gramme(s) de crème liquide 30% MG

200 gramme(s) de crème liquide 30% MG

5  jaune d'œuf

5 jaune d'œuf

70 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

2 étapes
1
Versez tous les ingrédients dans le bol.
5 min      
80 °C      
3      
2
Si vous souhaitez obtenir une crème lisse
Bon appétit !
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2 commentaires
raymondec_db64
Raymonde Colas
Conseillère Guy Demarle

J'adore cette recette !

estellevb56
Estelle Vailland Bercegeay
Conseillère Guy Demarle

Merci pour votre commentaire et je suis heureuse que la recette vous plaise !