Galette des Rois

soso2309

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 31 décembre 2017 à 12h59

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

8 min 30 s

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

90 gramme(s) beurre

250 gramme(s) lait

80 gramme(s) + 40 gramme(s) sucre

20 gramme(s) sucre vanillé

125 gramme(s) farine

4 oeufs

1 c.à.s de fleur d'oranger

30 gramme(s) de crème

1 jaune d'œuf

8 étapes

Mettre le beurre en petits morceaux et ajouter le lait, le sucre et le sucre vanillé

Accessoire(s) :

3 min 30 s

100 °C

Ajouter la farine

Accessoire(s) :

1 min

70 °C

Ajouter les œufs 1 par 1 pendant que le robot tourne

Accessoire(s) :

1 min 30 s

Ajouter la fleur d'oranger

Accessoire(s) :

1 min 30 s

Etaler la pâte dans un plat ou une tôle

Accessoire(s) :

Préparation du goumo

Accessoire(s) :

1 min

Etaler le goumo sur la pâte

Accessoire(s) :

Passer au four environ 30 mn à 180-200°

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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1 commentaires

adeler_6088

samedi 28 décembre 2019 à 13h05

c'est quoi le goumo???

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Name: Galette Comtoise
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Galette des Rois
Ingredients: 90 gramme(s) beurre; 250 gramme(s) lait; 80 gramme(s) + 40 gramme(s) sucre; 20 gramme(s) sucre vanillé; 125 gramme(s) farine; 4 oeufs; 1 c.à.s de fleur d'oranger; 30 gramme(s) de crème; 1 jaune d'œuf

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