CREME ANGLAISE

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CREME ANGLAISERecette créée le vendredi 3 février 2017 à 22h25

PRÊT EN

2 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

4
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TEMPS ROBOT

5 min 35 s

CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait entier

500 gramme(s) de lait entier

5 jaunes d'oeufs

5 jaunes d'oeufs

80 gramme(s) de de sucre en poudre

80 gramme(s) de de sucre en poudre

1 gousse de vanille

1 gousse de vanille

2 étapes
1
Verser le lait, les jaunes d'oeufs et sucre en poudre dans le bol.
Grattez la gousse de vanille et mettre des grains dans le bol.
5 min 30 s      
80 °C      
3      
2
Mixer pour lisser la crème.
Turbo :    
1t      
Bon appétit !
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4 commentaires
morgand_62e3
morgand_62e3

Magnifique recette simple et succulentes !

christinab_52be
christinab_52be

essayée et adoptée ! un régal

moniquet_4a9a
moniquet_4a9a

avez vous des problèmes de granulation de la creme? merci d'avance
bonne journee
rougemonique

profilesupprime
profilesupprime

Cette recette est excellente.