400 millilitre(s) de crème liquide entière (ou allégée)
3 c.à.s de sucre cristal
4 étapes
1
Mettre le fouet. Placer les œufs, le lait, la maïzena et le sucre vanillé dans le bol.
Programmer le robot 20 sec et vitesse 4.
Accessoire(s) :
20 s
4
2
Faire cuire 9 min à 100°C vitesse 3 (fouet toujours en place).
Accessoire(s) :
9 min
100 °C
3
3
Étape 3
Accessoire(s) :
30 s
3
4
Placer dans des pots ou ramequins et laisser refroidir avant de couvrir et mettre au frais pour minimum 3 heures.
J'utilise les pots à yaourt avec couvercles de la marque Severin (150 ml x 9 pots)
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