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Crème à la réglisseRecette créée le mardi 20 octobre 2015 à 13h08

PRÊT EN

7 min
Simple
4 pers.
Moyen
Délicieux

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TEMPS ROBOT

7 min

FROID

1 h

CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

60 gramme(s) de sucre en poudre

60 gramme(s) de sucre en poudre

20 gramme(s) de maïzena

20 gramme(s) de maïzena

20 gramme(s) de coulis de réglisse (gourmandises)

20 gramme(s) de coulis de réglisse (gourmandises)

30 gramme(s) de crème fraîche liquide

30 gramme(s) de crème fraîche liquide

3 étapes
1
Dans le bol, commencez par poser le fouet.
Mettez le lait, le sucre et la maïzena.
Programmez 6 minutes 90° vit.3.
Accessoire(s) :
Fouet
6 min      
90 C°      
3      
2
A la sonnerie, ajoutez le coulis de réglisse, puis la crème fraîche
et programmez 1 minute vitesse 3.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
0 C°      
3      
3
Versez la crème ainsi obtenue dans un grand ramequin ou dans 4 petits pots individuels.
A déguster bien froid.
Bon appétit !
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