Nouveau !Couronne feuilletée au poulet et jambonRecette créée le mardi 9 juillet 2024 à 17h35
1 h 45Simple6 pers.Eco.

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1 h 45
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1 h

CUISSON

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  • Pinceau silicone
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  • Tapis de pâtisserie en silicone gradué OHRA®
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule Tarte Couronne OHRA®
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Couteau de précision
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  • Mélange 6 céréales pour pain - BIO - 500g
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    1 + 1 pâte(s) feuilletée(s) rectangulaire(s)

    1 + 1 pâte(s) feuilletée(s) rectangulaire(s)

    150 gramme(s)  fromage fouetté

    150 gramme(s) fromage fouetté

    5 tranche(s) de poulet rôti

    5 tranche(s) de poulet rôti

    150 gramme(s) de cheddar

    150 gramme(s) de cheddar

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    50 gramme(s) de moutarde

    50 gramme(s) de moutarde

    5 tranche(s) de jambon

    5 tranche(s) de jambon

    150 gramme(s) de mozzarella

    150 gramme(s) de mozzarella

    10 gramme(s) de mélange pour pain 6 céréales

    10 gramme(s) de mélange pour pain 6 céréales

    5 étapes
    1
    Déroulez une pâte feuilletée sur le tapis de pâtisserie gradué.
    2
    Étalez le fromage fouetté dessus en laissant une bande de 2 cm de chaque côté. Répartissez par-dessus les tranches de poulet puis couvrez de cheddar râpé.
    3
    A l’aide d’un pinceau, dorez à l’œuf battu la bande de 2 cm puis roulez le tout.
    4
    Faites de même avec la seconde pâte en étalant la moutarde puis les tranches de jambon et la mozzarella. Réservez au frais pendant 1 heure.
    5
    Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7) et placez votre moule Tarte couronne sur une plaque perforée.

    Sortez les rouleaux du réfrigérateur et détaillez chaque rouleau en 14 pièces. Disposez-les dans le moule en les alternant. Dorez le feuilletage à l'œuf battu et répartissez les graines dessus.

    Faites cuire pendant 25 minutes à 200°C (th. 6-7).
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Tarte Couronne OHRA®
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