Dans votre cul de poule mélangez votre beurre mou et vos sucres à l'aide de la spatule double embout.
Ajoutez votre oeuf, la farine, une pincée de sel et la levure. Mélangez bien puis ajoutez votre cacao. Une fois le mélange bien homogène ajoutez les pépites de chocolat.
Formez des petites boulles de pâtes sur votre toile cuisson que vous aurez posé au préalable que votre plaque alluminium.
Disposez quelques pistaches sur le dessus et faites cuire 10 minutes à 180°.
Laissez refroidir, disposez sur votre plat de service et ajoutez du nappage pistache de chez Guy Demarle.
Vous n'avez plus qu'à vous régaler !
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