Compote pommes-poires-vanille

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Compote pommes-poires-vanilleRecette créée le jeudi 1 septembre 2016 à 14h44

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

15 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
400 gramme(s) de pommes (de préférence reinettes, boskoop, golden)

400 gramme(s) de pommes (de préférence reinettes, boskoop, golden)

400 gramme(s) de poires

400 gramme(s) de poires

1 gousse(s) de vanille

1 gousse(s) de vanille

3 étapes
1
Éplucher et couper les fruits en morceaux (vous pouvez modifier les proportions pommes/poires).
Mettre dans le bol du Cook'in.
Gratter la gousse de vanille et les ajouter dans le bol.
15 min      
90 °C      
2      
2
Pendant ce temps, préparer des bocaux
Les ébouillanter ainsi que les couvercles.

Mixer en vitesse 5 et 5 turbo
3
Verser la compote chaude dans les poys chauds, fermer e tmettre sur l'envers comme pour les confitures
Vous pourrez ainsi garder votre compote quelques semaines au frais (car il n'y a pas de sucres ajoutés)
Bon appétit !

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