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Compote de PommesRecette créée le jeudi 19 novembre 2015 à 15h33
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

30 Notes

32
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TEMPS ROBOT

10 min

FROID

1 h

CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1000 gramme(s)  pommes

1000 gramme(s) pommes

2 c.à.s de sucre vanillé maison

2 c.à.s de sucre vanillé maison

1 c.à.s d'eau

1 c.à.s d'eau

3 étapes
1
Placer les pommes épluchées et en morceaux, le sucre vanillé et l'eau dans le bol du cook'in. Remuer de temps en temps à l'aide de la spatule afin de faire tomber les morceaux dans le fond du bol.
Accessoire(s) :
Spatule
2
Cuire 10 minutes à 90°C sur vitesse 2.
10 min      
90 °C      
2      
3
Donner quelques coups de turbo si vous souhaitez affiner votre compote.
Accessoire(s) :
Spatule
Bon appétit !
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32 commentaires
sylvain_59
sylvain_59

Délicieux

Merci pour cette recette. Il me fallait une compote de pommes pour mon boudin blanc de ce soir (24/12/2022)
Très simple et délicieuse, pour répondre à la personne qui indique que le bol brule ... Il faut choisir des pommes à cuire et remuer très très régulièrement. Merci et bonne fête de Noel

aurv74
aurv74

Délicieux

Délicieuse ! J'ai ajouté une cuillère à café de muscade moulue pour la rendre encore plus gourmande.

caroreve
caroreve

Délicieux

Sans Sucre (uniquement de la vanille en poudre), avec la càs d'eau c'est parfait également !

chaman5688
chaman5688

La recette est très bonne, toutefois mon bol brule à chaque fois ! Je suis correctement la recette avec 1 kg de pomme spéciale compote. J'ai déjà relevé quelques astuces suite au même problème, que j'ai suivies attentivement ! bien mixer les pommes, bien les faire descendre au fond du bol, le sucre dessus les pommes ... avez-vous une autre astuce car malgré tout ça brule :( ? Merci à vous

ngie38
ngie38

Délicieux

Merci pour cette recette facile, résultat impeccable !

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