Compote de Pommes

atelieculinair2nanou
Les ateliers culinaires de Nanou
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Compote de PommesRecette créée le jeudi 19 novembre 2015 à 15h33

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

25 Notes

27
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TEMPS ROBOT

10 min

FROID

1 h

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de pommes

1000 gramme(s) de pommes

2 c.à.s de sucre vanillé maison

2 c.à.s de sucre vanillé maison

1 c.à.s d'eau

1 c.à.s d'eau

3 étapes
1
Placer les pommes épluchées et en morceaux, le sucre vanillé et l'eau dans le bol du cook'in. Remuer de temps en temps à l'aide de la spatule afin de faire tomber les morceaux dans le fond du bol.
Accessoire(s) :
Spatule
2
Cuire 10 minutes à 90°C sur vitesse 2.
10 min      
90 °C      
2      
3
Donner quelques coups de turbo si vous souhaitez affiner votre compote.
Accessoire(s) :
Spatule
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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27 commentaires
christianeb_edd7
christianeb_edd7

Délicieux

C’est une recette extra ! Je la fais dès la saison des pommes et nous nous régalons.
J’ajoute parfois 2 poires, 1/2 banane, pour nous pas de sucre ni d’eau, par contre de la vanille en poudre.Je ne dépasse guère le kilo.
Lors de la cuisson j’enlève le bouchon et à la place je positionne le bol plein de trous afin d’éviter d’éventuelles projections.
Mes pommes ? Des Galas.
Un grand MERCI !!!

atelieculinair2nanou
Les ateliers culinaires de Nanou
Conseillère Guy Demarle

Merci Christiane pour votre retour , mais aussi pour vos suggestions. C'est un véritable échange et j'adore!

mathieuc_ec63
mathieuc_ec63

Délicieux

Simple rapide efficace, merci pour cette recette. En suivant les quantités, aucun problème. Bises à tous

bernie
bernie

Décevant

400 g de pommes, 1 c a s d'eau, pas de sucre et tout a brûlé. Catastrophe d'autant que je montrais à une amie et que je vantais la facilité d'emploi du cookin.
A la lecture des commentaires je vois que je ne suis pas la seule. J'aimerais cependant savoir comment est ce que les autres utilisatrices ont réussi ?
Bien évidemment je ne la referai pas, trop déçue

thonycook44
thonycook44

Je pense que ça a brûlé car vous n'aviez pas mis assez de pommes, ou peut être que vous n'avez pas utilisé la bonne variété. Moi personnellement j'utilise des golden, je suis la recette et j'ai aucun soucis 😊

evajen
evajen

Délicieux

Recette parfaite et rapide je la fais en permanence! Merci .

lucett
lucett

Bonjour
Recette faite j'ai mis 1kg200 et une cuillère à soupe d'eau et sucre vanillé..mon bol à pas brûlé...
J'ai mis mon sucre sur les pommes et pas dans le fond du bol...
Très bonne compote merci