Gâteau Savane dans le panier vapeur

sabrinam_9e35
Sabrina Marchenay
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau Savane dans le panier vapeur Recette créée le jeudi 19 octobre 2017 à 14h57
57 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

57 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

12 Notes

51
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TEMPS ROBOT

57 min

CUISSON

50 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat noir 65% Inaya 1 kg
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 blancs  d'oeufs

    3 blancs d'oeufs

    3 jaunes d'oeufs

    3 jaunes d'oeufs

    110 gramme(s)  sucre

    110 gramme(s) sucre

    50 gramme(s)  lait

    50 gramme(s) lait

    1 sachet(s) de  levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 c.à.c de sucre vanillé maison

    1 c.à.c de sucre vanillé maison

    100 gramme(s)  beurre fondu

    100 gramme(s) beurre fondu

    150 gramme(s)  farine

    150 gramme(s) farine

    75 gramme(s) de chocolat

    75 gramme(s) de chocolat

    1200 gramme(s) d'eau

    1200 gramme(s) d'eau

    6 étapes
    1
    Dans le bol, montez les 3 blancs en neige puis réservez
    Accessoire(s) :
    Fouet
    3 min      
    4      
    2
    Fouettez les 3 jaunes et le sucre 2 min vit 3.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    2 min      
    3      
    3
    Ajoutez le lait, la levure, le sucre vanillé maison, le beurre fondu et la farine. Fouettez 2min vitesse 3.
    2 min      
    3      
    4
    Versez dans un saladier et ajoutez les blancs en neige.
    5
    Versez la moitié de la préparation dans le moule à cake puis posez-le dans le panier vapeur.
    Faire fondre le chocolat noir au micro ondes et incorporez-le au reste de la préparation puis versez dans le moule.
    6
    Posez le moule dans le panier vapeur et mettre 1200g d'eau dans le bol et cuire 50 min vit 2 120°C.
    Accessoire(s) :
    Cuit vapeur
    50 min      
    120 °C      
    2      
    Bon appétit !

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    51 commentaires
    memeredens54
    memeredens54

    J'ai eu un problème

    Impossible pour moi de faire rentrer mon moule à cake Demarle dans le cuit vapeur.....

    chipou
    chipou

    J'ai eu un problème

    Bonjour.
    J'aimerai seulement savoir à quoi sert de mettre le robot en vitesse 2? Vu qu'à part le panier vapeur il n'y a pas d'autre accessoires.
    Je vous en remercie par avance.
    Cordialement.
    Sandrine

    laetitiamenard
    laetitiamenard

    Bonjour j'aimerais essayer la recette car ça à l'air très bon mais je n'ai pas le robot donc comment je peux le cuire pour avoir ce côté moelleux? Merci d'avance pour vos réponses.

    marion73300
    marion73300

    Délicieux

    DÉLICIEUX !!!!!!!!!! On l’a fait très très régulièrement , parfois nous ajoutons des pépites de chocolats 😻😻

    bacamille3003s_2c33
    bacamille3003s_2c33

    Délicieux

    Super recette, très facile a faire. Merci beaucoup

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