Gâteau Savane dans le panier vapeur

sabrinam_9e35
Sabrina Marchenay
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau Savane dans le panier vapeur Recette créée le jeudi 19 octobre 2017 à 14h57

PRÊT EN

57 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

9 Notes

43
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TEMPS ROBOT

57 min

CUISSON

50 min

Préparation 1

Ingredients
3 blancs  d'oeufs

3 blancs d'oeufs

3 jaunes d'oeufs

3 jaunes d'oeufs

110 gramme(s) de sucre

110 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de lait

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 c.à.c de sucre vanillé maison

1 c.à.c de sucre vanillé maison

100 gramme(s) de beurre fondu

100 gramme(s) de beurre fondu

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de chocolat

75 gramme(s) de chocolat

1200 gramme(s) d'eau

1200 gramme(s) d'eau

6 étapes
1
Dans le bol, montez les 3 blancs en neige puis réservez
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
4      
2
Fouettez les 3 jaunes et le sucre 2 min vit 3.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
3      
3
Ajoutez le lait, la levure, le sucre vanillé maison, le beurre fondu et la farine. Fouettez 2min vitesse 3.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
3      
4
Versez dans un saladier et ajoutez les blancs en neige.
5
Versez la moitié de la préparation dans le moule à cake puis posez-le dans le panier vapeur.
Faire fondre le chocolat noir au micro ondes et incorporez-le au reste de la préparation puis versez dans le moule.
6
Posez le moule dans le panier vapeur et mettre 1200g d'eau dans le bol et cuire 50 min vit 2 120°C.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
50 min      
120 °C      
2      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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43 commentaires
aurely-ca
aurely-ca

Délicieux

vraiment très très bon !!!

coralieh_7fe9
coralieh_7fe9

Délicieux

Je fais souvent cette recette, et j'adore ! Quelle belle texture

valzz
valzz

J ai réalisé cette recette en restant septique sur la cuisson vapeur. Je n'imaginais pas un gâteau sans croûte et non pâteux à l intérieur. Quelle surprise, c est très bon, superbe mie moelleuse . Je l ai servi avec une bonne crème anglaise. Un régal.

corinnecourcier
corinnecourcier

Très bon , il n'a fait qu'une journée ... J'ai mis la recette en favoris.
Merci

catherineg_0f56
catherineg_0f56

Quelle idée de génie !! C’est trop bon et surtout moelleux !! Dans mes favoris +++++++++++
Merciiiiiii !