FLAN AUX OEUFS

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ANNE MEUDIC
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
FLAN AUX OEUFSRecette créée le lundi 29 janvier 2018 à 15h16

PRÊT EN

23 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

23 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait entier

500 gramme(s) de lait entier

1 sucre vanillé maison

1 sucre vanillé maison

3 Oeufs entiers

3 Oeufs entiers

3 jaunes d'oeufs

3 jaunes d'oeufs

1 1 pincée de sel

1 1 pincée de sel

50 gramme(s) de  sucre en poudre

50 gramme(s) de sucre en poudre

2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol bol du i-cook'in et programmer 3 minutes 100 degrés vitesse 4
3 min      
100 °C      
3      
2
Verser à l'aide du pichet verseur la préparation dans des petits ramequins individuels ou un moule flexipan de taille suffisante pour rentrer dans le panier vapeur. Pour ma part 7 petits ramequins dans le panier vapeur et un dans le bol inox. Les recouvrir de papier celofrais. Remplir le bol d'un litre d'eau. Chauffer 20 mn 130 degrés vitesse 3
Accessoire(s) :
Panier inox
Cuit vapeur
20 min      
130 °C      
3      
Bon appétit !
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1 commentaires
rachel
rachel

Je valide, très facile à realiser et délicieux.