Préparation :
Préchauffez le four à 200 degrés en chaleur tournante.
Déposez le moule sur la plaque en aluminium perforée.
Dans le cul -de-poule, battez les 2 oeufs avec la cuillère magique.
Ajoutez la farine et la levure chimique.
Mélangez à nouveau.
Ajoutez ensuite la crème de coco, la pâte de curry jaune, le sel et le poivre.
Mélangez.
Rajoutez le parmesan, les 2 carottes hachées finement au tornado et aussi 15 g de mozzarella râpée .
Remplissez les coeurs au 3/4 avec la petite louche et égalisez avec la petite spatule coudée.
Répartissez le reste de la mozzarella (15g) au dessus de la pâte.
Parsemez de graines de sésame.
Enfournez pour environ 15 minutes.
Servez tiède en apéro.
Régalez -vous 😋.