Coeur tendre à la framboise

nadine-muller
Nadine MULLER
Conseillère Guy Demarle
Coeur tendre à la framboiseRecette créée le samedi 8 janvier 2022 à 17h20
5 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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  • Pichet verseur
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  • Pistoles de chocolat blanc 34% Zephyr 1 kg
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  • Cuillère magique
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de coulis de framboise

    150 gramme(s) de coulis de framboise

    1 oeuf

    1 oeuf

    1 blanc d'oeufs

    1 blanc d'oeufs

    60 gramme(s) de farine

    60 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de sucre

    50 gramme(s) de sucre

    1 c.à.c de jus de citron

    1 c.à.c de jus de citron

    1 étape
    1
    Prévoir quelques petites pistoles de chocolats blanc ou noir.
    Dans un petit cul de poule ou dans le pichet à bec long, battre l'oeuf + le blanc d’oeuf et le sucre, avec la cuillère magique, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Ajouter le jus de citron, puis la farine ou de la fécule de maïs, pour une version sans gluten. Ajoutez le coulis. Fouettez toujours à l'aide de la cuillère magique.

    Remplir chaque empreinte avec le pichet. Si vous avez utilisé un récipient, prenez une cuillère à soupe.

    Tapoter un petit peu, pour lisser la préparation dans chaque empreinte, Mettez deux pistoles de chocolat blanc ou noir, enfourner à four chaud. (180°)

    Faire cuire une dizaine de minute. Après cuisson, patienter une petit peu et démouler sur une grille.
    Bon appétit !

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    3 commentaires
    sylvie_hamon
    Sylvie Hamon
    Conseillère Guy Demarle

    i n'y a pas la température pour la cuisson et c'est l'équivalant la farine ou la maïzena ?

    nadine-muller
    Nadine MULLER
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour farine ou maïzena, dans cette recette oui, on peut mettre l'un ou l'autre, ou moitié de chaque.
    Pour la température 180°.

    J'ai modifié la recette le 27/01/2022

    sylvie_hamon
    Sylvie Hamon
    Conseillère Guy Demarle

    je ne vois pas à quel moment vous mettez le coulis de framboises ?

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