Petites bouchées au miel

Petites bouchées au mielRecette créée le mercredi 7 novembre 2018 à 14h05

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

12 min

Appareil

Ingredients
60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de sucre

2 gramme(s) de levure

2 gramme(s) de levure

4 centilitre(s) de lait

4 centilitre(s) de lait

1 c.à.s de miel de sapin

1 c.à.s de miel de sapin

1 oeuf

1 oeuf

20 gramme(s) de beurre fondu

20 gramme(s) de beurre fondu

3 étapes
1
Préchauffez votre four à 210°C (th.7) puis placez vos empreintes sur la plaque alu perforée.
2
Faites bouillir le lait. Mélangez le sucre et le miel puis ajoutez le lait chaud. Ajoutez la farine et la levure tamisées, puis l'oeuf et le beurre fondu. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse et homogène.
3
Garnissez vos empreintes de la préparation et faites cuire à 210°C (th.7) pendant environ 12 minutes. Plongez la pointe d'un couteau à bout rond pour vérifier la cuisson. Si la lame ressort nette et propre, les bouchées sont cuites.

Glaçage

Ingredients
5 gramme(s) de jus de citron

5 gramme(s) de jus de citron

25 gramme(s) de sucre glace

25 gramme(s) de sucre glace

1 étape
1
Mélangez le jus de citron et le sucre glace. Avec un pinceau à usage alimentaire, glacez les bouchées dès la sortie du four.
Bon appétit !
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