Fougasse d'Aigues Mortes

Fougasse d'Aigues MortesRecette créée le samedi 24 octobre 2015 à 13h55

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
5 c.à.s de fleur d'oranger pour arroser le gâteau

5 c.à.s de fleur d'oranger pour arroser le gâteau

1/2 jus de citron

1/2 jus de citron

300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

5 c.à.s de fleur d'oranger

5 c.à.s de fleur d'oranger

20 centilitre(s) de crème fraîche entière

20 centilitre(s) de crème fraîche entière

3 oeufs

3 oeufs

25 gramme(s) de beurre fondu

25 gramme(s) de beurre fondu

1 étape
1
• Battre les œufs avec le sucre
• Ajouter la levure, la farine. Bien mélanger
• Incorporer la crème fraîche, la fleur d'oranger, le jus de citron
• Verser la pâte dans le moule
• Faire cuire à four chaud à 200° environ 13-15min (selon votre four). Le gâteau doit être un peu doré
• Sortir le gâteau du four
• Arroser avec le beurre fondu mélangé à la fleur d'oranger
• Saupoudrer de sucre
• Renfourner environ 10min
Bon appétit !

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