Clafoutis aux pruneaux

i-Cook'in
Clafoutis aux pruneauxRecette créée le vendredi 30 décembre 2016 à 14h59
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    360 gramme(s)  lait

    360 gramme(s) lait

    80 gramme(s)  sucre

    80 gramme(s) sucre

    40 gramme(s) de beurre demi-sel

    40 gramme(s) de beurre demi-sel

    120 gramme(s)  crème fraîche liquide

    120 gramme(s) crème fraîche liquide

    3 oeufs

    3 oeufs

    80 gramme(s) de fécule de maïs

    80 gramme(s) de fécule de maïs

    1 c.à.s de Rhum ambré

    1 c.à.s de Rhum ambré

    24 pruneaux moelleux dénoyautés

    24 pruneaux moelleux dénoyautés

    2 étapes
    1
    Placez votre moule Grands ronds sur la plaque perforée et préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
    Fixez le fouet sur les lames.
    Versez le lait, le sucre, le beurre, la crème fraîche, les oeufs, la facule de maïs et le rhum dans le bol.
    Programmez 5 minutes - 60°C - vitesse 3.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    5 min      
    60 °C      
    3      
    2
    Déposez 4 pruneaux dans le fond de chaque empreinte et répartissez la préparation dessus.
    Placez au four 25 minutes à 180°C (th. 6).
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    delphinec_885
    Delphine CLAUDEL
    Conseillère Guy Demarle

    recette suivie à la lettre et loupée à chaque fois (4 essais), j'ai réussi à avoir de bons clafoutis en la réalisant à la main. Le problème que j'ai rencontré en la faisant au I-Cook'in, c'est que ça tranche, et la pâte devient deux textures.

    francoisemg94
    Françoise GOUTENEGRE
    Conseillère Guy Demarle

    Très bonne recette, je l'ai faite aussi avec des raisins.

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