Chips de carottes

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Manon DOUBLIER
Conseillère Guy Demarle
Chips de carottesRecette créée le samedi 31 octobre 2015 à 16h17

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

2 h

Préparation 1

Ingredients
3 carottes bio

3 carottes bio

2 c.à.s de fleur de sel

2 c.à.s de fleur de sel

1 c.à.s de graines de cumin

1 c.à.s de graines de cumin

4 c.à.s de huile

4 c.à.s de huile

3 étapes
1
Préchauffer le four à 160°c.

Brosser les carottes et les détailler en tranches très fines en biseau ( a l'aide d'une mandoline.)
2
Ranger les carottes sur la toile de cuisson Guy Demarle puis les huiler avec un pinceau. Ne pas superposer les carottes. Soupoudrer avec la fleur de sel et le cumin.
3
Mettre au four pendant 2 heures.

Laisser sécher à la sortir du four et déguster.
Bon appétit !

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