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Carottes râpées parfuméesRecette créée le dimanche 28 février 2016 à 17h45

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

2 Notes

4
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TEMPS ROBOT

40 s

Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) de carotte(s)

600 gramme(s) de carotte(s)

1 c.à.s de coriandre fraiche ciselée

1 c.à.s de coriandre fraiche ciselée

20 gramme(s) d'amandes émondées

20 gramme(s) d'amandes émondées

1 c.à.s d'eau de fleur d'oranger

1 c.à.s d'eau de fleur d'oranger

3 c.à.s de  huile d'olive

3 c.à.s de huile d'olive

1,5 c.à.s de jus de citron fraîchement pressé

1,5 c.à.s de jus de citron fraîchement pressé

1 c.à.s de miel liquide

1 c.à.s de miel liquide

0,5 c.à.c de sel

0,5 c.à.c de sel

2 étapes
1
Mettez les carottes coupées en tronçons, la coriandre et les amandes dans le bol, et mixez 20 sec Vit 7. Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule
20 s      
7      
2
Ajoutez l'eau de fleur d'oranger, l'huile d'olive, le jus de citron, le miel et le sel. Mélangez 20 sec Vit 3. Servez bien frais.
20 s      
3      
Bon appétit !
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4 commentaires
sylvie2911
sylvie2911

J'ai fait cette recette en la modifiant un peu : pas de fleur d'oranger (je n'aime pas trop ça) et noix de cajou crues à la place des amandes, puis quelques graines de tournesol au moment de servir. C'était très bon, tout le monde a apprécié. Merci !

bienvenuechezvero
bienvenuechezvero

Je suis contente que cette recette vous plaise. Merci de m'avoir communiquer vos changements, ça permet de donner de nouvelles idées. à bientôt

audrey_tu28
audrey_tu28

Testée et approuvée. Excellente recette, j'adore.
Merci pour le partage.

bienvenuechezvero
bienvenuechezvero

Contente que la recette vous plaise.
à bientôt