Cannelés au chorizo

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Bertille Beillouin
Conseillère Guy Demarle
Cannelés au chorizoRecette créée le mardi 24 octobre 2023 à 19h29
45 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
10 pers.
Eco.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 30 Mini cannelés OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    250 gramme(s) de lait

    250 gramme(s) de lait

    30 gramme(s) de beurre fondu

    30 gramme(s) de beurre fondu

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    70 gramme(s) de chorizo

    70 gramme(s) de chorizo

    70 gramme(s) de comté

    70 gramme(s) de comté

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 étape
    1
    Dans le pichet verseur, faites chauffer le lait et le beurre au micro ondes.
    Ajoutez les œufs, fouettez bien et rapidement pour ne pas les cuire.
    Incorporez la farine et la levure puis le comté râpé.
    Au fond de votre moule, repartissez les dés de chorizo.
    Versez la préparation dans les empreintes et enfournez entre 25 à 30 minutes à 180 degrés, sans oublier la toile de cuisson pour obtenir un fond bien plat.
    Laissez refroidir, démoulez et c’est prêt !
    Bon appétit !

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