Cakes longs aux 5 saveurs

angela_atoche
Atoche Nieto
Conseillère Guy Demarle
Cakes longs aux 5 saveursRecette créée le lundi 22 mars 2021 à 23h45
30 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Pâte à cake

    IngredientsListe de courses
    280 gramme(s) de farine

    280 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de beurre fondu

    100 gramme(s) de beurre fondu

    150 millilitre(s) de lait

    150 millilitre(s) de lait

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180°.

    Dans un bol, mélangez la farine et la levure.

    Faites fondre le beurre.

    Battre les œufs façon omelette, puis ajoutez le beurre fondu, le lait et les pincées de sel et poivre. Mélangez le tout.

    Incorporez peu à peu la préparation liquide dans la préparation sèche tout en mélangeant.

    Divisez la pâte en 5. Et la verser dans chaque empreinte.

    Garniture

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de chorizo doux

    50 gramme(s) de chorizo doux

    50 gramme(s) de cheddar

    50 gramme(s) de cheddar

    50 gramme(s) de salami

    50 gramme(s) de salami

    50 gramme(s) de bacon

    50 gramme(s) de bacon

    20 gramme(s) de parmesan râpé

    20 gramme(s) de parmesan râpé

    30 gramme(s) de fromage râpé

    30 gramme(s) de fromage râpé

    1/2 boîte(s) de thon en boîte

    1/2 boîte(s) de thon en boîte

    20 olive(s) dénoyautée(s)

    20 olive(s) dénoyautée(s)

    2  saucisse(s)

    2 saucisse(s)

    40 gramme(s) de mozzarella

    40 gramme(s) de mozzarella

    2 étapes
    1
    * Chorizo / Emmental

    Découpez en petit carré les 2 ingrédients.

    Les incorporez dans la première pâte. Mélangez avec une petite cuillère.

    * Salami / Cheddar

    Découpez en petit carré le salami.

    Les incorporez dans la deuxième pâte, avec le cheddar râpé ( la moitié soit 25 grammes ). Mélangez avec une petite cuillère.

    * Bacon / Parmesan

    Découpez en petit carré le bacon fumé.

    Les incorporez dans la troisième pâte avec le parmesan. Mélangez avec une petite cuillère.

    * Thon / Olive / Mozzarella

    Découpez en petit morceaux les olives, et en petit carré la mozzarella.

    Les incorporez dans la quatrième pâte, avec le thon. Mélangez avec une petite cuillère.


    * Saucisse / Cheddar

    Découpez en petit carré les 2 saucisses.

    Les incorporez dans la cinquième et dernière pâte avec le cheddar râpé. Mélangez avec une petite cuillère.

    Pour les quantités des garnitures faites selon vos goûts et envies.
    2
    Enfournez 35 minutes ( + ou - selon les fours)

    Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.

    Pour avoir une belle découpe, patientez que vos cake soit bien froid.

    Bonne dégustation. Retrouvez moi sur les réseaux sociaux : Angela et ses saveurs
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    2 commentaires
    carine66
    carine66

    Très bon

    Très bonne recette facile et gourmande pour un bon apéritif entre amis

    amandine_95
    Amandine Hoareau
    Conseillère Guy Demarle

    Ça va être l’idéal pour un apéro dînatoire ou pour un petit dîner en famille avec une petite salade 😊

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