190g représente environ 6 blancs d’œufs.

- Déposez votre moule 6 cakes hauts sur la plaque aluminium.
- Mélangez les blancs d’œufs, la farine, l'huile, le lait, la levure et le bicarbonate. Ajoutez l'emmental râpé et mélangez.
- Divisez la pâte en 2 parts égales.
Dans l'une mettre le chorizo et le fromage de chèvre coupés en petits morceaux et dans l'autre le bacon et le maroilles coupés en petits morceaux.

Répartir les préparations dans 4 alvéoles du moule.
Cuire 25 min à 180°C puis 20 min à 160°C four préchauffé.