le croque potironRecette créée le samedi 2 janvier 2021 à 14h35

PRÊT EN

30 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
140 gramme(s) de farine

140 gramme(s) de farine

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

125 gramme(s) d'yaourt(s) nature

125 gramme(s) d'yaourt(s) nature

50 gramme(s) de vin blanc sec

50 gramme(s) de vin blanc sec

1 c.à.c de bicarbonate de soude

1 c.à.c de bicarbonate de soude

100 gramme(s) de potiron(s)

100 gramme(s) de potiron(s)

40 gramme(s) d'emmental râpé

40 gramme(s) d'emmental râpé

120 gramme(s) de chorizo doux

120 gramme(s) de chorizo doux

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 étape
1
Étape 1
Couper le chorizo en dés et le repartir dans le fond des empreintes.

Dans le cul de poule, fouetter les œufs, le yahourt et le vin blanc.

Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Ajouter la purée de potiron, l'emmental, sel, poivre et mélanger.

Remplir les empreintes au 3/4, puis enfourner 25 minutes à 180°c.

Déguster avec une salade.
Bon appétit !

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