Bonjour
Je suis désolée pour mon premier commentaire je vais refaire votre recette car j ai pris de la levure à pizza à la place d un sachet de levure à brioche !! Pour un gain de place dans mon placard j avais mis ces deux derniers sachets à pizza dans le paquet de levure à brioche et je ne m en suis pas rappeler lorsque que je m en suis servie pour votre brioche rhoo bêtises ! Voilà voilà toutes mes excuses et bonne journée à vous.
Choupette

J'ai eu un problème

Bonsoir
J ai réalisé votre recette à deux reprises, et ma pâte ne lève pas! À la première pousse ainsi qu à la deuxième et à la dégustation elle est très compacte vous indiquez 300grs de farine je trouve que cela est peu d ailleurs on sent un peu trop la levure à la dégustation dommage !J ai respecté les temps de pousse à chaque fois je ne comprends pas ?

Très bon

Essayée et adoptée ! Je ne savais jamais quoi faire avec mes blancs d'oeuf!!@

Cette brioche est excellente