Boeuf aux oignons et carottes

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Boeuf aux oignons et carottesRecette créée le lundi 12 septembre 2016 à 14h10

PRÊT EN

17 min
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

17 min 5 s

CUISSON

17 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

10 gramme(s) de huile végétale ( noisette, sésame...) ou huile d'olive

10 gramme(s) de huile végétale ( noisette, sésame...) ou huile d'olive

2 petites carottes

2 petites carottes

2 c.à.s de sauce de soja

2 c.à.s de sauce de soja

1 c.à.c de fécule de maïs

1 c.à.c de fécule de maïs

75 gramme(s) de sauce tomate

75 gramme(s) de sauce tomate

1 cube de bouillon de boeuf

1 cube de bouillon de boeuf

0.5 c.à.c de 4 épices chinois

0.5 c.à.c de 4 épices chinois

200 gramme(s) de filet de boeuf

200 gramme(s) de filet de boeuf

4 étapes
1
Coupez en rondelles les oignons, les mettre dans le bol et ajouter le panier en inox. Fermer le bol et mixez.
Accessoire(s) :
Panier inox
5 s      
8      
2
Enlevez le panier en intox, ajoutez l'huile, les carottes et mixez.
2 min      
100 °C      
1      
3
Ajoutez la sauce soja, le fécule de mais diluer dans 20cl d'eau (cela evite les grumeaux), la sauce tomate, le bouillon de boeuf et 1/2 c. a cafe d'épices chinois.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
10 min      
80 °C      
2      
4
Ajoutez le fouet dans le bol. Ajoutez le boeuf et faire cuire. Servir avec du riz ou des pates chinoises.
Accessoire(s) :
Fouet
Panier inox à l'envers
5 min      
100 °C      
1      
Bon appétit !
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