Beurre persillé (pour acompagner viande rouge, escargots...) ou Beurre maître d'hôtel

sophiemagre35
Sophie Magre
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Beurre persillé (pour acompagner viande rouge, escargots...) ou Beurre maître d'hôtelRecette créée le lundi 27 novembre 2017 à 09h48

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

40 s

Préparation 1

Ingredients
2 c.à.s de jus de citron

2 c.à.s de jus de citron

2 c.à.s de persil/ciboulette

2 c.à.s de persil/ciboulette

1  gousses d'ail

1 gousses d'ail

100 gramme(s) de  beurre salé

100 gramme(s) de beurre salé

3 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol
10 s      
5      
2
Ajouter le beurre en petits morceaux
30 s      
8      
3
Mettre cette préparation dans des empreintes mini Saint-Honoré, mini-tartelettes ou mini-cylindres, pour une déco sympa lors d'un service à l'assiette.
Bon Ap'
Bon appétit !

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